Manual do Paciente - DIABETES MELLITUS

Este material foi elaborado pelos nutricionistas, membros do departamento de Nutrição e Metabolismo da Sociedade Brasileira de Diabetes, biênio 2006/2007, com intuito de informar o público leigo e profssionais de saúde sobre Nutrição e Diabetes.Ao longo de 07 meses serão abordados assuntos diversos sobre nutrição, incluindo recomendações nutricionais, plano alimentar para Diabetes tipo 1 e 2 , situações especiais, dentre outros. Os temas serão os mesmos para pacientes e profssional da saúde, sendo disponibilizados em 2 formatos: fascículo para o portador do Diabetes, com informações básicas,
incluindo ilustrações para melhor fixação das informações e manual do profssional, com texto e indicações de leitura adicional.
 
http://www.diabetes.org.br/livros-e-manuais/549

Consumo de frutas no país é baixo

De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo diário mínimo para um adulto deve ser de cinco porções, ou 400 gramas de frutas e legumes. No Brasil, a ingestão não chega a um terço destes valores. Segundo a mais recente Pesquisa de Orçamentos Familiares, feita pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), frutas, verduras e legumes correspondem a apenas 2,3% das calorias totais ingeridas pela população.

Leia sobre este assunto acessando o link abaixo:

http://www.nutritotal.com.br/notas_noticias/index.php?acao=bu&id=437